"Сладкий Петербург" с дегустацией в историческом кафе «Абрикосовъ»

Программа тура

Атмосферная прогулка по Невскому проспекту, в время которой вы погрузитесь во "вкусную" историю Петербурга: узнаете о первом трактире, о любимых заведениях Пушкина, Лермонтова и поэтов Серебряного века, зайдете на экскурсию в историческое кафе «Абрикосовъ» с дегустацией сладостей.

Первые кофейни появились в Петербурге уже в XVIII веке. После реформы Петра I кофе, до того на Руси неизвестный, стал популярным напитком, в том числе и среди простых людей - почему-то особенно среди женщин: кухарок и служанок. Мода на иностранные сладости появилась России во второй половине XVIII века. Тогда традиционные пряники и коврижки уступили место пирожным, мороженому, конфетам и тортам. Кондитерские распространились в Петербурге в начале XIX века. Это была очередная ступень эволюции конфетных лавок, где стали ставить столики, и покупатели могли тут же полакомиться тем, что купили.

Кондитерские - не лавки, не магазины, а храмы лакомств и мотовства. Чтобы завлечь образованную публику во многих кафе и кондитерских выписывали журналы и газеты, и скоро они превратились в литературные клубы. Одним из таких популярным среди литераторов мест была знаменитая кондитерская Вольфа и Беранже.

В конце экскурсии мы заглянем в историческое кафе. В честь знаменитой кондитерской фирмы «Товарищество Абрикосовъ и сыновья» здесь даже открыт небольшой музей, где можно познакомиться с историей именитой династии. В начале XX века большой известностью пользовалась кондитерская московского купца Абрикосова с интерьером в китайском стиле.

Кондитерская славилась глазированными фруктами, шоколадными фигурками в разноцветной фольге и сюрпризами в подарочных коробках – всем тем, чем была известна по всей России гигантская империя «Абрикосова и сыновей».
Здесь и сегодня вкусно и красиво! На дегустации мы попробуем сладкие вкусности, а в качестве сувенира вы сможете купить шоколадные конфеты ручной работы и другие сладости.

Экскурсия заканчивается в кафе «Абрикосовъ».

Стоимость на человека

1690 руб.

Скидка пенсионерам и школьникам - 100 руб.

Забронировать экскурсию